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京城美食之旅:异国风味餐厅TOP 10

2013-03-04 15:10:18 来源:户外资料网 中国鞋网 http://www.cnxz.cn/

  【中国鞋网-户外美食】吃惯了皇城脚下的烤鸭和卤煮,你也许想尝尝异国风味的新鲜。在北()城每六家餐厅中就有一家是异国风味,除了大名鼎鼎的“老莫”、法式的马克西姆等传统西餐,乌克兰风味的基辅餐厅、韩式定位高端的萨拉伯尔等小众异域美食餐厅也越来越被人们所喜爱。本期TOP10和大家一起品味京城的“异域风味”。

  1. 德克萨斯扒房(美国西部风味)

  古朴简约的吧台,暗黄柔和的光线,该餐厅采用粗犷的设计风格。带有浓郁乡土气息的泥瓷餐具、原木的桌椅、牛仔打扮的服务生,都为这里增加了不羁的美国西部风情。来这里享用牛排,可以无拘无束地边唱边跳,享受纯正牛排的美味和自由自在的牛仔生活。

  据说这里的食材都是进口的,按克称重计价,烹制更保持了原汁原味,辅以沙拉自助等配餐,味道“很美国”、“很西部”。

  2. 马克西姆餐厅(法式)

  古典的木雕、吊灯、壁画和缤纷的彩绘玻璃……马克西姆是一家拥有百年历史的著名餐厅,1983年国际服装大师皮尔·卡丹将它带到北京以后的近30年,该餐厅不单经营醇正、精美的法式大菜,还可举办宴会、团体自助餐、西式婚礼、新闻发布会等,设有三个(),可同时接待260人用餐。在这里不仅能够体验圣诞的温馨、新年的狂欢、情人节的浪漫,更能感受家宴的欢庆。

  3. 浮士德餐厅(法式)

  烛光晚宴、轻柔的钢琴曲、餐桌上的玫瑰花,无处不谱写着浪漫、高贵和优雅。该餐厅西式的花园阻隔了外面的喧嚣,宽敞的沙发椅紧邻落地窗。眼前的佳肴有着诗意的色彩和造型,鹅肝柔软、牛排鲜嫩多汁、南瓜汤浓郁而不腻,欧式的装饰与氛围让用餐的每一刻都沉浸在法式的浪漫里。

  4. 基辅餐厅(乌克兰)

  奶酪芳香宜人、肉排外焦里嫩,佐以蔬菜沙拉、土豆泥食用,味道浓郁可口。基辅餐厅暗红的屋顶、柔和的灯光,古朴而典雅。乌克兰大厨烹制的菜肴既有俄餐“老三样”等传统菜式,也不乏经过改良的新派俄菜。餐厅还特邀来自乌克兰国家军乐团的演员在餐厅演出。食客可在品尝地道乌克兰大餐的同时,欣赏乌克兰风格的艺术表演。

  5. 莫斯科餐厅(俄式)

  老北京人一定对“老莫儿”不陌生。1954年在北京落户的莫斯科餐厅,以制作俄罗斯、乌克兰、高加索等地具有民族特色的传统菜而闻名,兼营英、法、德、意等西餐。

  其建筑风格体现出高贵、典雅、浪漫的俄罗斯风情。20世纪五六十年代的北京青年将去“老莫”吃西餐视为荣耀之举,而今,现代化都市中的“老莫”依旧延续着北京人的美好记忆。



 

  6. Tasty西堤牛排(法式)

  该餐厅招牌的菲力牛排、土耳其烤羊膝、意式迷迭香鸡排、纽奥良香草鱼排等延续了法式风格的美味和精致;马德里簿切生牛肉沙拉搭配香草酱,鲜嫩爽口;甜点白巧克力慕斯很有特色,放在晶莹透亮的玻璃球中,用精致的小勺慢慢品味,香甜浓郁、回味无穷;餐后,来一杯薰衣草冰橘汁,清香四溢,如同置身于大自然的清新气息之中。

  7. 萨拉伯尔韩国料理(韩式)

  “萨拉伯尔”是韩国古代新罗国的首都,意思是清晨阳关照射的神圣地方。作为京城档次较高的韩国料理品牌,萨拉伯尔提供酱汁的新鲜烤牛肉、肥而不腻的烤五花肉,佐以辣白菜入口,回味别致。火锅面汤鲜美、面筋道。让顾客能够在温馨雅致的韩式餐厅享受正宗的韩国料理。

  8. 庆云楼(越南)

  庆云楼是坐落在后海银淀桥旁的一座古朴小木楼。木门、木窗、木椅、木廊。店内环境含蓄婉约,木窗半开、窗纱飘渺,柔和的光线洒落在餐桌上。宾客可边品尝荷花状盘子中地道的越南美食、边欣赏窗外的后海,自然舒心地度过一个惬意的傍晚。“青木瓜飘香”味道酸甜而清淡;“香草脆辣鱼”鱼肉香嫩绵软、鱼皮酥脆,辅以香茅草烹制,更是锦上添花。

  9. 阿那汗马来西亚餐厅(马来西亚)

  店内木窗棂的雕花、楼梯栏杆的镂空、墙上的艺术作品都是从马来西亚原样复制。在马来西亚主厨多年的大厨烹制的桑耙虾色彩诱人、辣度适中、辛香四溢;鲜虾木瓜丝清爽中略带甜味;拉茶现点现做;饭后甜点红豆冰入口滑爽、奶香浓郁。总之这里是尝鲜的好地方。

  10. 妃思(东南亚)

  落地玻璃长廊古朴典雅,一楼酒吧酒品丰富;二楼是泰国餐厅,菜肴大都偏辛辣,泰国风味十足。妃思是一家集印度菜、泰国菜于一体的东南亚风味酒吧餐厅。来到这里就像到了童话里的城堡,华丽、复古,充满异域风情。坐落在工体的妃思以其东南亚“范儿”的餐饮及装饰风格,吸引了许多外国客人。(中国鞋网-最权威最专业的鞋业资讯中心)

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